Wieprzowina

Żeberka w miodzie i whisky

Żeberka w miodzie i whisky

Żeberka z dodatkiem miodu i whisky oraz musztardy to intrygujące połączenie smaków. Przepis na żeberka w miodzie i whisky Żeberka należy posypać przyprawą do żeberek, natrzeć musztardą, obłożyć krążkami cebuli i odstawić do lodówki na ok. 12 godzin. Tak przygotowane mięso obsmażamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pozostałą cebulę podsmażamy […]

Czytaj więcej

Kotlet „Szwajcar” – Cordon bleu

kotlet "szwajcar"

Zawijany kotlet wieprzowy „Szwajcar” zwany również Cordon bleu. Prosta, a zarazem wykwintna potrawa z pewnością zdobędzie amatorów. Dodatek sera  zapewni sytość, a szynka i ogórki nadadzą ciekawy smak. Potoczna nazwa w Polsce, „szwajcarski”, pochodzi raczej od skojarzenia ze wszystko mającym scyzorykiem ze Szwajcarii. W videoprzepisie znajduje się również przepis na […]

Czytaj więcej