Tag: "smażenie"

Stek wołowy. Nie ma lipy!

Gotowy stek z polędwicy wołowej z dodatkiem masła z czosnkiem

Stek z polędwicy wołowej czyli „nie ma lipy”. Polędwica to najlepsze, ale też najdroższe mięso na steka. Przepis na stek z polędwicy wołowej Mięso długo dojrzewające, czyli około 20 dni doprawiamy solą i pieprzem, rozmarynem, kilkoma kroplami octu balsamicznego. Tak przygotowane mięso wstawiamy do lodówki na jeden, dwa dni. Na […]

Czytaj więcej

Nowy papież, nowe danie. Oto jaja papieskie

Usmażone jajka papieskie

Były kremówki papieskie, były kiełbasy papieskie może czas na danie Franciszka I jaja papieskie. Jeszcze jako biskup samodzielnie gotował sobie obiady, toteż jemu dedykujemy nasze danie. Oto posiłek dla kardynałów i zwykłych parafian. Przepis na jaja papieskie Sam pomysł nie jest nowy, jednak w zaproponowanej przez nas formie danie mogłoby […]

Czytaj więcej