Tag: "wartości"

Brokuły chronią przed nowotworem i przedłużają życie

Brokuły chronią przed nowotworem i przedłużają życie

Brokuły były znane już w czasach starożytności. Roślina ta, pochodząca z regionu Morza Śródziemnego jest bliskim krewnym lubianego przez wielu z nas kalafiora. W rankingach warzyw i owoców są na pierwszym miejscu pod względem przeciwdziałaniu rakowi, aktywne składniki przeciwdziałające rakowi to sulforafan, beta-karoten, izotiocyjany, indol-karbinol i chlorofil, Związki te wykazują […]

Czytaj więcej